Từ khóa: Vitamin

Có một chiều cao lý tưởng luôn là mong ước của nhiều người, tuy nhiên do nhiều nguyên nhân, nhất là yếu tố di truyền có thể sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển về chiều cao của bạn. Nhưng bạn đừng lo, khoa học đã chứng minh rằng chiều cao của con người được quyết định bởi sự kết hợp giữa yếu tố di truyền và các yếu tố môi trường mà cụ thể là dinh dưỡng và hoạt động thể lực.

Nếu không có Vitamin C, bạn sẽ không có Collagen giúp da đàn hồi. Quá ít Vitamin A hoặc chất béo cần thiết, da bạn sẽ khô ráp. Thiếu kẽm cũng tạo nên làn da sần sùi và nhăn nheo. Vì vậy, hãy quên đi phẫu thuật thẩm mỹ. Nếu bạn biết ăn một cách chọn lọc những món ăn có lợi cho sức khỏe, bạn sẽ có một làn da đẹp tự nhiên.

Các nhà khoa học đã kết luận rằng dinh dưỡng trong bào thai và những năm đầu đời là yếu tố quan trọng để hình thành, phát triển não bộ và hệ thống thần kinh hoàn thiện. Đây chính cơ sở vật chất của trí tuệ. Chế độ ăn hàng ngày cũng đồng thời cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của trí não và kích thích quá trình ghi nhớ, sáng tạo.

Các thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống Oxy hóa vượt trội. Đặc biệt, các loại thực phẩm màu tím có chứa chất Anthocyanin, một chất chống lão hóa mạnh mẽ giúp cơ thể bạn được trẻ hóa. Nếu bạn muốn gìn giữ nét xuân thì đừng bỏ qua những thực phẩm này trong thực đơn.

Làm việc lâu bên máy vi tính không chỉ khiến mắt bị mờ và suy giảm thị lực mà bên cạnh đó còn khiến da bị khô, xỉn màu và xuất hiện nhiều mụn trứng cá hơn, đặc biệt là với các bạn nữ. Tuy nhiên, công việc của bạn lại đòi hỏi phải ngốn nhiều thời gian bên máy. Vậy phải làm sao để bảo vệ làn da khỏi những tác hại do máy vi tính gây nên?

Vitamin rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên việc bổ sung Vitamin không đúng cách sẽ dẫn tới tình trạng thiếu hoặc thừa Vitamin quá mức cần thiết gây tổn hại đến sức khỏe. Những trẻ bị suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, rối loạn hấp thu, các bệnh về gan, mật... là những trẻ hay bị thiếu Vitamin và chất khoáng. 

Hầu hết các loại hạt có thể ăn được đều là một nguồn phong phú chất chống Oxy hóa và Vitamin. Chính vì vậy, hạt là loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho một tâm trí và cơ thể khỏe mạnh. Hạt hướng dương, hạt lanh, hạt bí ngô và hạt vừng là những món ăn ngon tự nhiên với chất béo không bão hòa.

Chất chống Oxy hóa rất cần thiết cho cơ thể vì nó giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây tổn hại các tế bào. Các chất chống Oxy hóa còn có nhiều chức năng trong việc duy trì sức khỏe, ví dụ như ngăn ngừa lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, giúp phụ nữ trẻ lâu,...

Các bà nội trợ thường cố gắng tìm sơn hào hải vị để bồi bổ cho đức lang quân mà lại bỏ quên những món ăn rất dễ làm, dễ ăn mà lại bổ dưỡng, giúp cho đàn ông thêm khỏe mạnh- đó là các món súp lươn, súp cua, súp cá tôm.

Bạn muốn biết các thức ăn nào là nguồn Vitamin tốt nhất? Các loại thực phẩm hàng đầu có nhiều Vitamin nhất bao gồm cá, rau xanh đậm, hạt, bông cải xanh, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, nấm, quả hạch, trứng, ớt chuông ngọt, bơ, đậu Hà Lan, bí và trái cây.